- 500g Canjica Branca Ubon
- 200g de Açúcar
- 01 Litro e Meio de Água
- 01 Lata de Leite Condensado
- 100g de Coco Ralado
- 01 Caixa de Leite
Cravo Ubon, canela em casca Ubon e canela em pó Ubon a gosto.
Coloque a canjica de molho (no mínimo 12 horas). Depois, lave – as e coloque na panela de pressão junto com a água, os cravos e as canelas, deixe no fogo alto até chiar. Após, deixe por 40 minutos em fogo baixo, desligue o fogo e deixe a pressão sair. Quando sair, coloque o leite condensado, o leite, o coco e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos com a panela destampada. Sirva quente ou fria, se preferir adicione canela em pó.